NEÜ MTF Entegre Eğitim Sistemi - Rev.6

Not: Bu alan adı altındaki web sayfaları tasarım/hazırlık aşamasındadır. Kesin ve güncel bilgiler için lütfen NEÜ-MTF resmi web sayfasını takip ediniz.

Fizyoloji 2-4 (FZYO204)

Ders Oturumu 13

"Besinlerin Emilimi"

Dr. Öğr. Üy. Faik Özdengül (1 ders saati)

Ders özeti

Vücut için gerekli temel besinler proteinler, karbonhidratlar ve yağlar olarak sınıflandırılabilir. Az miktarda vitaminler ve mineraller de gereklidir. Genel olarak bu maddeler GİS mukozasından doğal yapılarıyla emilemezler. O yüzden sindirilerek emilebilecek kadar küçük bileşiklere ayrılmaları gerekmektedir. İnce barsaktan günde bir kaç yüz gram karbonhidrat, 100 gr. ya da daha çok yağ, 50-100 gr. kadar amino asit, 50-100 gr. iyon ve 7-8 litre su absorbe olur. Kalın barsak, çok az miktarda besin maddesi absorbe ettiği halde, su ve iyonların emilimine katkıda bulunur.

Öğrenme hedefi: Emilimin temel mekanizmlarını ve dışkılama işlevini kavrar

Ders konusu ile ilgili semptomlar (UÇEP Dikey entegrasyonu):

Semptom	Ders konusu ilgisi
Anemi	özellikle pernisiyöz anemi emilim bozukluklarında ortaya çıkabilmektedir
Kabızlık	Dışkılama refleks arkının herhangi bir bölümünde ortaya çıkan anomali kabızlığa neden olabilir
Kanama eğilimi	emilim yetersizliğine bağlı koagülasyon bozuklukları muhtemel sonuçlar arasındadır
Karın ağrısı	Dışkılama problemlerinde oluşan kabızlık ta karın ağrısı sebepleri arasındadır
Kilo kaybı	Emilim bozukluğu sonuçlarından birisidir
Diyare	Yapısal bozukluklar sonucu oluşan emilim problemlerinde malabsorbsiyon şeklinde ortaya çıkabilmektedir sindirim emiliminin yetersizliği şupru olarak isimlendirilir