Tıbbi Biyokimya 1-2 (BYKM102)

Ders Oturumu 7

"Aminoasit reaksiyonları"

Prof. Dr. Sevil Kurban (1 ders saati)

Ders özeti

Amino asitlerin karboksil grupları ile verdikleri tepkimeler Amino asitlerin amino grupları ile verdikleri tepkimeler Amino asitlerin amino ve karboksil gruplarının birlikte verdikleri tepkimeler Amino asitlerin R grupları ile verdikleri tepkimeler (renk tepkimeleri) Amino asitlerin tüm gruplarının katılımı ile verdikleri tepkime Karboksil grupları ile verdikleri tepkimeler: peptit oluşturma, amid oluşturma, ester oluşturma, tuz oluşturma. Amino asitlerin karboksil grubundan karbondioksit çıkmasıyla biyojen aminler oluşur. Amino asitlerin amino grupları ile verdikleri tepkimeler: Asitamid (peptit) oluşumu Metillenme ile betainlerin oluşumu Sanger ve edman tepkimesi Van Slyke reaksiyonu Sörensen titrasyonu Aldehitlerle Schiff bazı oluşması Deaminasyon ile -keto asitlerin oluşması Amino asitlerin amino ve karboksil gruplarının birlikte verdikleri tepkime: Ninhidrin tepkimesi. Amino asitlerin R grupları ile verdikleri tepkimeler: Ksantoprotein tepkimesi, millon tepkimesi, pauly tepkimesi

Öğrenme hedefi: Amino asitlerin katıldığı önemli reaksiyonların öğrenilmesi

Ders konusu ile ilgili semptomlar (UÇEP Dikey entegrasyonu):